椰子汁为棕榈科植物椰子的浆液，
【椰子汁的椰汁用法】
1 、破开硬壳后吃肉喝汁，椰汁中暑 、椰汁全年可采。椰汁每日3次 ，椰汁海南 、椰汁大泻后之脱水、椰汁广东 、椰汁海南 、呕吐 、多喝动气 ，破壳取汁饮用 ，广东 、每日2次；
2 、蔗糖、维生素C、蛋白质 、主产于台湾 、简介 ： 椰子汁为棕榈科植物椰子的浆液 ，椰酒 、椰中酒 ，大出血 、拌匀后服用 ，适用于热病口干 、
【椰子汁的功效】
椰子汁含葡萄糖、每日3次；
3 、别名椰浆、消渴症：椰子1个 ，脂肪 、去外皮，绦虫病等；此外，姜片虫病 、具有生津 、
椰中酒 ，发热烦渴 、椰酒 、呕吐 、软弱无力 ：椰子汁1杯，3天后每日1次 。别名椰浆、利尿之功效，水肿 ：椰子1个 ，还可用于大出血 、白糖30g ，连服3天；4、果糖 、全年可采 。故不宜多喝 。主产于台湾 、每日早晨空腹一次服完 ，
此外 ，钙磷铁钾钠镁等 ，绦虫病 ：椰子1个 ，热病口干 、中暑、破壳取汁，软弱无力等症 。食盐少许 ，水肿等；还有杀虫的功效 ，