做法：
1 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、豆豉蛋
原料：
主料：鸡蛋2个、荷包另起锅加入少许油 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包待彻底凝固时 ，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包然后将蛋翻面 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、翻炒均匀即可出锅 。
锅烧热 ，倒入适量油大火加热 ，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、改成中火 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜切片 ，糖少许 、