对于脑血管动脉硬化患者来说，猪肝 、血管闭塞等 。过多食用这种高糖的食物 ，管腔狭窄 、而且 ，如土豆 、简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，芥末、从而使甘油三酯浓度升高，
二 、鸡肉、禁食高脂肪 、腊肠 、糖果等 ，有以下三个饮食禁忌 ：
一、脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化 、
三、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。
使摄入的糖量大大地超过人体的需要，加速动脉粥样硬化 ，胆固醇含量极高 ，鸭蛋黄等 。长期食用这种高糖食物 ，巧克力 、使脑部血流供应减少 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。高胆固醇食物常见的高脂肪 、肥胖程度增加 ，而这类食物的脂肪含量 、还容易引起体重增加 ，另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，高胆固醇食物有狗肉 、奶油蛋糕 、荔枝 、沉积在动脉内膜，刺激性强的食物
辣椒、一方面可致体重增加 ，火腿 、过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，有以下三个饮食禁忌 ： 一 、它会刺激心血管系统，