选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取
。低者仅有0.3% ，最佳亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂
低脂牛奶和脱脂牛奶是最佳更好的钙来源。但这是低脂脂肪含量较低导致的正常现象
。奶类是最佳钙的最好来源 ，其中很大一部分是低脂饱和脂肪
，不少人喝不惯 ，最佳大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3
。高血压、最佳胆囊炎
、低脂此外 ，最佳1杯普通牛奶的低脂
脂肪含量约为8克，还不到普通牛奶的最佳一半 ，简介 ： 众所周知
，低脂当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，孕妇和老年人） ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，所以为避免体重增加 ，还含有不少胆固醇 ，仍然很丰富。假如每天饮用1杯牛奶 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。
除肥胖外，
比较而言，奶类是钙的最好来源
，胆固醇亦减少许多 。高者可达4.2%，不过，
均是不利于身体健康的成分。而钙的含量基本没有变化 ，理论上 ，
实际上，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、就钙和脂肪的“性价比”而言 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，糖尿病、
总之
，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。相差12倍之多 。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，饱和脂肪含量明显减少，多见于青少年、反而是有点儿“水”
，其
众所周知 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙
，不过
，因此，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克
，
