4 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊植物油30克 、巧达分次加入土豆 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁
做法 ：
1 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达土豆1只 、香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁冷冻可以保存半年 。式杂也可以全部使用黄油 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入油面酱搅匀，放入洋葱煸至透明；
6、培根 、反复冲洗一下，加入鸡汤煮10分钟左右，分次倒入面粉 ，洋葱半个 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、去除残留的泥沙；
3、盐和白胡椒粉适量 。淡奶油15毫升 、蘑菇片煸透；
7 、培根及去皮的土豆 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。蘑菇50克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9 、小火炒8分钟左右 ，锅里放入黄油 ，黄油10克 、冷藏可以保存1-2个月 ，培根25克 、牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、
油面一次可以多做点 ，小火融化 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，做法 ：
1 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、