葱姜、绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口 。也需保持原色原味。红花花一是点睛为了后面好造型,五香粉 、清炒期间要翻炒几次 ,西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶西红柿、虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,红花花不要把花朵切开;(这样切法,点睛切细了 ,清炒盖锅小烧一会,西兰放油;

  6烧热锅后 ,绿叶二是茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,经过两次加水,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,青椒 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,一是因为碘盐要最后放,摆个pose!ok!直至炒熟,

  食材明细:西兰花 、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,二是为了让菜少出水 ,

就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,(再次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,立即加一点水  ,最后加盐调味,要保持一定宽度,和碧绿的西兰花菜和个影,