炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物其甜度很高。炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，只可作为甜食佐餐食用 。食物其营养价值较高 ，炼乳不太适合用来代替普通牛奶 ，健康没有添加糖类或其他物质 ，食物
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康
炼乳是健康食物吗 只可作为甜食佐餐食用
可以作为推荐的炼乳奶制品食用
。简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。健康不太适合用来代替普通牛