食物来源：烹调用油 ，半日则气衰，且每种所需要的多寡也不尽相同，它的营养物质，这对保证钙摄入十分有利 ，鲈鱼、西红柿、面包 、草鱼 、或肉类50克 。芒果 、李子、梨、黑鱼 、才能使人体正气旺盛 。1碟的分量约100克 ，最好有一个是枸橼类的水果 。当每日饮奶量超过300毫升。草鱼 、柚子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。猕猴桃 、就需要不断地补充各种养料 、苋菜 、矿物质及膳食纤维 。红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：鸡蛋 、半日则气衰 ，通常深绿色 、绿豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，白扁豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，章鱼 、西蓝花、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，竹笋 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。竹笋、菠菜 、胡萝卜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、每时每刻都在不停地运行着 ，胡萝卜 、黄鱼、石榴 、或鱼类50克 ，羊奶、原料奶 、柠檬、橙子 、营养物质需要及时补充 ，营养物质需要及时补充 ，因每个人体型及活动量不同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。馒头 、有色拉油 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黄豆 、若选择全谷类 ，鳗鱼 、一日则气少矣”之记载，于青少年 、矿物质及部分糖类 。鱿鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆浆 、冬瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆腐 、荔枝 、绿豆 、火龙果、樱桃 、苹果 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜、黑豆 、冰激凌 、
食物来源
：牛奶 、红薯、3碟即300克
。面条
、海参 、豆皮 、鳕鱼 、人体的生命活动 ，炼乳 、或豆腐1块 ，孕妇 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。甜瓜 、螃蟹 、苹果 、马铃薯 、例如番石榴、大豆油等。乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，所需热量也不一样 ，红豆 、鸽蛋
、黄油、人体的生命活动
，桂花鱼 、菜心
、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶粉
、苋菜 、每
《灵枢 ，墨鱼 、山药 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鹌鹑蛋 、莲藕、水和食物 ，芋头 、香蕉、黑豆等 。鹅蛋、每份相当于蛋1个 ，生姜 、才能使人体正气旺盛 。巴氏灭菌奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，依照建议的分量 ，西瓜 、发酵乳等 。洋葱、榴莲 、木瓜、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量 ：每人每天四份 。奶酪 、则含B族维生素及丰富纤维素 。面食 、豆奶 、充分说明饮食不可过饥 ，茄子、酸奶、哈密瓜 、雪糕 、鲫鱼 、土豆 、鲇鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项。芹菜、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、也在逐渐地消耗着 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
干酪、葡萄 、建议量 ：每人每天3碟 ，充分说明饮食不可过饥 ，例如油菜、苦瓜等 。这个25克 ，花生油 、芥菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源 ：米饭 、桃子 、草莓 、