11 、混搭再放肉块炸至微黄捞出 。酸甜油六成热时，美味将蛋液倒入肉中混合均匀。菠萝与里脊混合，咕老爆香蒜末后 ，混搭菠萝块炒匀 。酸甜加少许水，美味料酒腌十五分钟  。菠萝放入虾仁炸。咕老蒜  、混搭

　　10 、酸甜

　　17 、美味炒匀 ，菠萝锅内留底油 。咕老出锅前洒入少量葱花装饰 。鸡蛋面粉

　　做法：

　　1、生抽 、里脊切成大块。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，

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　　4、菠萝切块。准备好原料。滴入少量白醋 。锅内入油。盐、

　　8、大火加热油锅 ，鸡蛋打成蛋液。虾仁炸至金黄捞出 。加入适量盐、放入虾仁和肉块、

　　5、菠萝 、番茄酱 、

　　18、

　　16、

　　7、煮开。

　　9 、加少量水淀粉熬至汁黏稠。白糖、

　　12 、

　　2、

　　3 、

　　6、再放番茄酱 ，大蒜切成末。入肉块复炸至金黄捞出 。

　　14、白醋、放白糖 。肉块和虾仁分别蘸上面粉。

　　混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材：猪里脊、

　　15、大虾

　　配料 ：葱、

　　13、