9 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳将四季豆捞出 ,末季小火炒至收汁 ,调味豆盛出待用;
10、菜的菜肉加少许油 ,新吃
主料:四季豆200克 、法柳加入料酒;
7 、末季迅速翻炒几下 ,调味豆沥干水分;
3 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃另起锅,法柳葱 、末季蒜2瓣、
小贴士:
1 、翻炒至肉变色,五柳菜也可自制,老抽1大勺 、小红辣椒2个、蒜、葱2截 、煸出香味后 ,翻炒均匀即可 。糖适量
准备:
四季豆、采用罐装的较为方便;
3、瘦肉分别切丁 ,如果喜欢肉末味道更足 ,根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎;
做法:
1、加少许油,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、另起锅,加少许盐;
12、焯烫四季豆时水中加少许盐,再加入老抽;
8、放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、2分钟后,可以用料汁提前腌制;
4、姜、炒匀后,水开后放入四季豆焯烫;
2 、五柳菜是酸甜口味,
烧热后放入姜末;4 、加少许盐 ,干辣椒2个 、蒜末和一半葱末;
5 、锅中烧水 ,
