下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨炒至西芹微微出水 ，艺也鸡精 、做牛肚鸡精、家常红辣椒 、菜西胡椒粉、芹烩炒匀至水分收干即可装盘。零厨大火烧至八成热，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，盐、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚200克 、零厨胡椒粉 ，艺也红辣椒1个、做牛肚加小半勺盐，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、

植物油、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，