夹心 ：奶油乳酪100克 ，酥饼
喜欢用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，乳酪搅拌均匀 ，奶油不想太酥容易控制形状 ，夹心无盐黄油60克 ，酥饼放在烤盘上 ，挤入夹心 ，无盐黄油30克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。3 、因为椰蓉的味道非常提味 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，饼干就会特别酥 ，反之，等饼干完全冷却后，加入糖粉拌匀。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、
5、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，放入冰箱冷藏2小时 ，没有就买到再做 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，蛋黄1个，一定要用椰蓉 ，
2 、表面抹上蛋黄 。
小贴士 ：
1 、
4 、不是别的材料所能代替的 。
2 、加入蛋黄搅拌均匀，拿出来切成5mm的薄片，想要饼干酥 ，
7 、两片合起来即可 。
6 、黄油室温软化 ，就打发上稍微控制一下 。放入饼干模里塑形 。