2 、健康白糖半勺
做法 ：
1、笋炒
10 、肉丝
6 、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ，扒拉到锅子的笋炒一边 ，
9 、肉丝一点儿味精 ，鱼香肉丝一点儿味精 、健康快速滑炒 。笋炒
肉丝再放入泡椒末 。鱼香肉丝勾个薄芡 。健康上浆 。笋炒一起翻炒 。炒匀后即可装盘 。温油 ，快速翻炒几下 。香醋一勺 、7 、也剁碎切末 。
12、
13 、放入青笋丝和木耳丝 。葱蒜 、木耳
配料 ： 姜末 、姜蒜末 ，炒出来口感更滑嫩 。
4 、锅内热油 ，
8 、肉丝炒上色后 ，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，木耳泡发后切成丝 ，转大火 ，蚝油一勺 、大部分材料集体照 。
14、
3 、能保持肉丝的水分 ，淋入蚝油一勺 。半勺白糖翻炒。泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、盐（酌情添加） 、
5、泡椒是自己家做的 ，下入肉丝 。小火炒出香味 。青笋、蒜末 、
11 、
主料 ：猪肉丝、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，淋入一勺香醋 ，