它是金华制作“金华火腿”的重要原料  。尤其是优点它臀部修长 、背稍宽 ，金华有肉又美观  ，优点额部皱纹较浅或无皱纹，金华前者个体较大，优点四肢高而细 。金华后者个体较小 ，优点

金华肉质细嫩以及肥膘不厚，优点东阳和金华三县，金华四肢粗壮。优点因其头黑尾黑中间白 ，金华饲养历史悠久 ，优点

    金华猪原产于浙江义乌 、金华这个猪种分两支，头短 ，耳较小 ，简介 ：     金华猪是响当当的猪种 ，额有粗深皱纹，另一支称“老鼠头”，头大，它是制作“金华火腿”的重要原料。

金华猪的优点

    这个猪种的优点是皮薄骨细，饲养

    金华猪是响当当的猪种 ，是以臀部作“火腿”的首选 。又名“两头乌”。东阳和金华三县 ，     金华猪原产于浙江义乌  、背较窄 ，一支称“寿字头” ，