夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭谨防筷子打架 。夹菜夹菜一次不宜过多
，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。
一道菜上桌后 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭
