做法 ：
1 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁
4 、豆角
3 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角
2、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。将鸡腿去除骨头 ，生抽、四季豆去除两头和筋 ，生姜三片 、油1汤匙 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、用料酒 、大蒜炒至出味 。再切成丁 ，
大蒜3瓣 、盐1茶匙 、蚝油、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，四季豆200克 、依次放入生抽 、