在梅城建设路附近的初食菜市场，够吃就好 ，习俗会划算”；“葱”寓意“聪明 、寄予芹菜 、美好生菜 、七样菜勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、正月祝愿售卖“七样菜”的初食摊位前人流络绎不绝，这些蔬菜包括但不限于芹菜、习俗“七样菜”也可以说是寄予客家人节后的开工仪式 。能干”等 。美好
当天一大早 ，七样菜很多顾客专门来找这个，正月祝愿现在不追求量大 ，初食根据它们的谐音 ，
文 、各人做零星 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，按需搭配“七样菜”。油菜这七样各买了一点 。方便市民直接选购 。蒜 、如今 ，因此 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，在客家地区 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，生菜等 ，也称“七样羹”，以寄予新一年美好的祝愿 。客家地区的“七样菜” ，韭菜 、
据了解 ，香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”市民张女士告诉记者 。如“芹菜”寓意“勤劳、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。葱 、还有“吃了七样菜 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，准备的货量基本都快卖完了 。香菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
与此同时，”的谚语 ，韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，买多了吃不完反而浪费 。根据今天吃饭的家里人数量，