调入少许盐 ，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸

　　做法：

　　1、焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜料酒1匙、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸随意）；

　　2 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南至南瓜全熟 ，葱花少许 。

南瓜洗净切开去籽  ，锅里放入油  ，