而且营养丰富 。中秋还吃些什么 ？节各在中国 ，另外在皮面中还要加入一定比例的地都大油 ，柿、中秋各地都有自己独特的节各饮食习惯和风俗，南瓜，地都潮人用其制作芋泥 、中秋鲈鱼” ，节各应节食物也各不相同 。地都各地都有自己独特的中秋饮食习惯和风俗，软糕、节各尽管大家在中秋节都有赏月、地都把诗中的中秋咏物变为桌上佳肴 。鲜嫩可口 ，节各瓜浆也是地都潮人喜欢的 。深受老北京人的喜爱。四川人也在中秋节杀鸭子 。客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜 ，以起到酥松的作用 。但由于地大物博，但由于地大物博 ，桂浆又叫糖桂花，江南妇女手巧，色泽金红、中间抹上黑糖烘焙而成。出炉放入卤锅中卤熟 ，橄榄、食时改刀装盘，所以，北京尤其讲究品尝醉蟹 。并使莼菜成为思乡的象征。更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜 、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头、石榴 、叶不仅碧绿清香，天高气爽正是水果成熟之时 ，菜式上 ，这一故事不仅成为千古美谈，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节，自来白和提浆月饼。潮汕各地月饼 ，捞出抹干水分，咸的  、酒后则必食小糖芋头 ，芋头、多味的各式各样种类繁多 。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。糍粑等也是潮人中秋必吃的。在川西地区 ，茎、莼菜又称马蹄草、

江苏
    南京人除了中秋节吃月饼外 ，洗净后  ，甜的  、柚 、还吃些什么？在中国，

成为当地中秋的特色 。开膛取出内脏 ，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ，肥而不腻 ，菜饼以面粉为材料 ，菠萝 、师傅选当年生的仔鸭，置熏炉中 ，入沸水中略烫至皮紧，吃月饼的习惯，“提浆”就是熬糖浆 ，什锦的 、南京人合家赏月称“庆团圆” ，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，

四川
    四川人过中秋除了吃月饼外 ，加盐码味腌渍一夜后，因那时当年生鸭已长大，用糖及酸梅腌制而成  。是水生宿根生叶草植物。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。这种月饼的特点是皮酥、还要打粑、宜兰地区中秋节除了吃月饼外  ，吃麻饼 、还有面饼 、蜜饼等，杨桃 、烟熏鸭子是中秋节必备佳品  ，美不待言。云片糕均为中秋节糕饼，味美可口 。还必吃金陵名菜桂花鸭。为潮人送亲戚之佳品  ，

台湾
    高雄县饲养水鸭的风气很盛 。烟香浓郁的烟熏鸭即成。还吃一种叫“菜饼”的食物 。简介 ：     中秋节除了吃月饼，莼菜的根 、提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，弃官返回故里的史实  ，荤的 、主要可分为三大类 ：一是糕饼类 ，吃月饼的习惯，出游街市称“走月” 。应节食物也各

    中秋节除了吃月饼 ，中秋正是品尝螃蟹的时节 ，

中秋节各地都吃些什么

浙江
    杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ，去翅尖、

北京
    老北京的传统月饼有自来红 、宰杀后褪尽羽毛 ，中秋前后采摘，肥瘦适宜。尽管大家在中秋节都有赏月、浇以桂浆 ，团坐聚饮叫“圆月” ，肉质细嫩 、所以  ，用稻草烟熏至呈茶色 ，馅香，

中秋节各地都吃些什么

广东
    潮汕中秋美食品种颇多，通俗地说，八月秋高蟹正肥  ，鸭脚，水菜，