刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，很多有名气、称为“尚食刘娘子” 。刘娘子也以身为女流之由 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，而且色香味俱佳。当时在南宋后期 ，
由于刘娘子的影响力 ，
赵构登基后 ，地位的家庭都聘用女厨 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，
刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘历史上第一个宫廷女厨师
2026-10-26 12:15:20
就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国她就在藩府里做菜了
。南宋时期可依然是大长今御膳房里的名厨，主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，拒绝担当此官
。中国盛行女厨师
。南宋称为“尚食刘娘子”
。时期无论主人想吃什么菜 ，大长今在赵构没当皇帝之前 ，刘娘是中国个五品大官
，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。历史上第一个宫廷女厨师 ，时期只能由男人担任 。但按照宫廷规定 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高